2018 Vintage

Ceruja 2018- Limited Edition- 12,5% vol. - Cantina UKA

Name: Ceruja 2018- Limited Edition- 12,5% vol. - Cantina UKA
Brand: Uka
SKU: ALVICEUK0001
Price: 41.40 USD
Availability: InStock

$41.40

Rated 4.5 on Trustpilot Uka

Varietà di vino bianco: 100% Ceruja, vinificata in modo squisito da viti non innestate di 70-120 anni che crescono abbracciate agli alberi senza alcun intervento umano. Questa coltivazione totalmente naturale dà vita a un'uva con parametri eccellenti per ottenere un vino unico ed eccezionale. Vino bianco dal colore verde riflesso naturale e con un bouquet olfattivo che porta freschezza con frutti e fiori in evidenza. In condizioni ottimali, questo vino può invecchiare bene, migliorando ogni anno che passa come un vino rosso. Grazie all'eccezionale struttura, Ceruja rende questo vino un ottimo compagno di carni bianche e piatti di pesce. Prodotto in Albania dalla cantina Uka.

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Tasting Notes

Straw yellow with green reflections. Citrus, lime, and green apple on the nose, with white fruit, flowers, and fresh herbs. It rests about a year in steel tanks, which keeps the fruit bright and lively. Clean and fresh, with a lingering finish.

Serve & Pair

Serve chilled at 8 to 10°C (46 to 50°F). Pairs with grilled fish and seafood, oysters, salads with fresh herbs, white cheese, byrek, and roast chicken.

The Facts

Grape: Ceruja
Vintage: 2018
Region: Villaggio di Klos, Distretto Mat
Alcohol: 12.5 % vol
Volume: 750 ml
Production: Vinificazione in acciaio. Affinamento sui lieviti, batonnage, filtrazione e imbottigliamento
Yield: 50-100 kg per pianta. Vigne selvatiche allevate a pergola
Bottles produced: 5000
Allergens: Solfiti

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Why We Chose It

Very few wines in the world are made from Cëruja, which is reason enough to try it. What makes this one good is how fresh it tastes, bright citrus and herbs, from old vines that grow wild through the trees.