{"product_id":"plithure-trevllazer-balaj-natural-white-wine-shesh-i-bardhe-albania","title":"Plithure Trevllazer - 13.5% vol - Cantina Balaj","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlithure Trevllazer della cantina\u0026nbsp; Balaj\u003c\/strong\u003e è un vino bianco naturale ottenuto al 100% da uve \u003cstrong\u003eShesh i Bardhe\u003c\/strong\u003e, un'uva autoctona della regione di Valona, nel sud dell'Albania. Questo vino racchiude l'autenticità del terroir albanese, con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti, coltivati a spalliera, si trovano su terreni tufacei di origine marina, ricchi di calcare, ideali per produrre vini di grande carattere. Le piante, con un’età media di 15 anni, contribuiscono alla qualità e alla complessità del prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene in modo naturale, con \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e mediante lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Il contatto con le bucce dura 35 giorni in acciaio, esaltando le caratteristiche varietali delle uve. Il vino matura per 12 mesi \u003cstrong\u003esur lie\u003c\/strong\u003e in acciaio, seguito da un affinamento di 3 mesi in bottiglia, raggiungendo un equilibrio armonioso e un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un contenuto alcolico del 13,5%, Plithure è un vino non filtrato, senza chiarificazioni e privo di solfiti aggiunti, mantenendo la sua purezza naturale. Al palato offre una struttura avvolgente e una piacevole freschezza, con aromi complessi che riflettono il suo terroir unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlithure\u003c\/strong\u003e è l’accompagnamento ideale per \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi semi-stagionati\u003c\/strong\u003e, ma si presta anche a essere degustato da solo per apprezzarne appieno le sue sfumature. La temperatura di servizio consigliata è tra \u003cstrong\u003e13-14°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta un'autentica espressione della tradizione vitivinicola albanese e del talento della cantina Balaj.\u003c\/p\u003e","brand":"Balaj Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362674938202,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/7863\/1682\/files\/Albanian_natural_Orange_wine_Plithure_Balaj_Winery.png?v=1737468276","url":"https:\/\/mezemer-shop.myshopify.com\/it\/products\/plithure-trevllazer-balaj-natural-white-wine-shesh-i-bardhe-albania","provider":"Me Zemër ","version":"1.0","type":"link"}